BBIN捕鱼大师

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                洛陽小吃培訓平臺-七裏香小⊙吃培訓

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                洛陽面點培訓的課程內容有哪些-七裏香小吃培訓

                發布時間:2017-12-01來源:洛陽七裏香餐飲管理有限公司點擊:606字號:

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                  基礎手法:洛陽面點培訓的基礎手法有手搟面條、和面、搟皮、下劑;

                  發酵面團:鮮肉中包、豆沙包、蔬菜包、奶油刀切、蔥油花卷、豬蹄卷、鉗花包、奶黃棉花包、壽桃包;

                  冷水、熱水面團:鮮肉燒賣、糯米燒賣、一品餃、木魚水餃、鴛鴦餃、冠頂餃、花邊狀元餃、鮮肉小籠;

                  油酥面團:佛手酥、桃酥餅、鳳梨酥、菊花酥餅、椒鹽圓腰酥々、黃橋燒餅、鮮肉月餅、蟹殼黃;

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